Boka Påskbuffé 

 

Här, på Wedevågs Herrgård, kan ni samla vänner & familj för att avnjuta en härligt stund i vår gustavianska salong.

Vårt franska team i köket kommer att ställa iordning ett härligt buffé bord med svenska klassiker med en fransk touch såklart!

Förrätter:

Lokala charkuterier

Ägghalva med räkor

Laxtartarrullader med matjesill smaksatt med gräslök & dijonsenap.

Smördegspaj med äpple getost & honung

Laphroaig whiskey inlagsill

Sellerit sallad med äpple samt rädisor

Grönsallad

Pumpa omelette med västerbotten

Varmrätter:

Lammköttbullar med mynta

Poulet Chasseur (Fransk kyckling gryta)

Pork belly

Vildsvinskorv

 Tillbehör:

Bönsalsa

Bulgur med daddlar & russin

Fransk potatisgratäng

Ångad småpotatis

Mynta yoghurtsås

Rödbetssås

 Dessert:

Vitchoklad & passion cheesecake

Fattiga riddare med mango vaniljsås

Fruktsallad

Speculoos

 

 495:-/person exkl dryck

Barn 3-12 år 250:-/person exkl dryck

 

 

 

 


Påskfest & Påskkonferens för grupper

Vi erbjuder även grupper att abonnera hela herrgården och ordna egen Påskfest eller varför inte en Påskkonferens. Tveka inte att ta kontakt så berättar vi mer om hur ert arrangemang skulle kunna planeras.

 

 

Boka bord HÄR 

Vår prislista


 

svenfrdeitrues

Klicka här för att skriva i gästboken