Vi på herrgården kan nu stolta presentera vår egen komponerade veganska/vegetariska supé

Förrätt:

Bakad jordärtskocka med tångcaviar, picklad rödlök och smörgåskrasse.

Varmrätt:

Mörkokt fänkål med puy linser, rostad morot, brända lökar och krispig grönkål serveras med mandelpotatispuré

Dessert:

Chokladcréme med rostad mandelmassa, sockersaltade mandlar och hjortron serveras med Oatly vaniljglass.

 

 

Varmt välkomna med er bokning

Köksmästare

Daniel Agrell


Tveka inte att ta kontakt med oss och berätta om era idéer och om vad du vill uppnå mer er samling. Vi har erfarenheten och bidrar gärna med hjälp och råd.

Övriga förfrågningar

svenfrdeitrues