Nu släpper vi en nyhet! påsklunch i tre serveringar

Lördagen den 3/4 kl 13.00 får ni njuta av denna meny!

 

Förrätt:

Bordsbuffé med matjessill, gravlax, skuren gräs/rödlök och hovmästarsås.

Rökt lammlår, rosabakad kalvrostbiff med grönkålsemulsion

Tillbehör kokt potatis.

 

Varmrätt:

Sousvide – bakad majskyckling, med blomkål, pommeterrine och en rostad kyckling rödvinsås.

 

Dessert:

Västerbottenost och vitchokladmousse med karamellkavring och cognacrörda hjortron.

 

Pris: 395:-/p

Bokas på tel 0763150000

Ni är väntade <3 

Tveka inte att ta kontakt med oss och berätta om era idéer och om vad du vill uppnå mer er samling. Vi har erfarenheten och bidrar gärna med hjälp och råd.

Övriga förfrågningar

svenfrdeitrues